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Sphères flottantes

Ce que tu apprendras : Cette activité est une bonne manière d’apprendre les propriétés de l’huile et de l’eau.8 DIY Mason Jar Lava Lamp

Ce dont tu auras besoin :

  • Un verre
  • De l’eau
  • Le l’huile liquide (végétale, de maïs, etc.)
  • Du colorant alimentaire
  • Un crayon

Quoi faire :

  • Verser l’eau dans le verre (à moitié plein si tu es optimiste!)
  • Ajouter l’huile liquide, et laisser les deux couches se séparer.
  • Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans le verre.
  • Tenir le verre à la hauteur des yeux et regarder le bas de la couche d’huile – voilà tes sphères flottantes!
  • Utiliser le crayon pour pousser les boules de couleur vers la couche d’eau et observer ce qui arrive.

Après avoir complété l’activité :

  • Discutez de ce qui s’est passé. Pourquoi penses-tu que l’huile et l’eau ne se sont pas mélangées?
  • Expliquez que l’eau est constituée de millions de minuscules molécules avec une charge positive d’un côté et une charge négative de l’autre (molécules polaires). L’eau «reste en un bloc» parce que les charges positives d’un côté d’une molécule attire les charges négatives d’une autre molécule, ce qui forme une chaîne forte. Toutefois, les molécules qui forment l’huile ne sont pas polaires, donc les molécules d’eau n’y sont pas attirées.

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